元宵节的益阳风俗
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农历正月十五日称元宵节。自唐代开始,称农历正月十五日为“上元”,七月十五日为
“中元”,十月十五日为“下元”,合称“三元”。
所以正月十五的元宵节又叫“上元节”。
传统习俗在农历正月十五日晚上耍灯进入高潮,各类花灯齐聚,灯火通明如同白昼,所以元宵节又称“花灯节”。
元宵节的第一件事是吃“元宵”。
益阳人做元宵团子大都用糯米为主料,过去用擂钵或石磨将糯米和水磨成浆,然后压干做团子,如今用磨粉机或打浆机碎料,省力多了。
元宵团子有“生糊它”和“熟糊它”之分,生糊它的元宵是用生米粉掺水做成,做熟糊它的元宵,先用甑把米粉蒸熟成为米粑,再用米粑做元宵。
用生粉做元宵,元宵外表要滚上一层干粉,叫做“打粘粉”,以免元宵放在一起彼此相粘。
不管做什么元宵,里边都要有馅。
过去一般用炒香的芝麻拌红砂糖做馅,这种馅的元宵吃起来香甜可口。
如今市场上的元宵有莲子馅、红枣馅、桂圆馅、桂花馅、五仁馅、橘子馅、菠萝馅、草莓馅、哈密瓜馅、豆沙馅、巧克力馅、猪肉馅、葱爆牛肉馅、蔬菜馅等等,名目很多。
相传元宵节张灯始于汉代,当时汉明帝推崇佛教,下令上元节凡宫廷寺院一律“挂灯表佛”,后推广到民间,成为重大节日。
相传元宵节吃元宵始于唐代,元宵团子象征中华国土完整,百姓合家欢乐,所以当时人们称元宵叫“唐圆”。
元宵节的第二件事是张灯饰。
传统农历正月十三为“上灯”,商店集市挂出各种彩灯供人选购,经济拮据的人家则自制花灯。
先用竹篾制好骨架,然后糊上皮纸,再外饰彩色剪纸,安上举把、底座,底座中央插上蜡烛,花灯即成。
花灯形状各异,有绣球灯、四方灯、八方灯、鼓形灯、柱形灯、梯形灯、锥形灯、鱼形灯、蟹形灯、虾形灯、五角星灯等。
正月十四为“试灯”,这一天,各家打扫卫生张灯结彩为正月十五闹元宵做准备。
正月十五为“正灯”。
益阳历来有“年三十夜里的火,十五夜里的灯” 的说法,这一天场面最热闹,夜帷刚降,各家就把张挂起来的大小彩灯里的蜡烛全部点亮,灯体通明,五光十色,煞是好看。
如今城乡几乎家家住上了楼房,元宵节这天,每家楼下台阶、楼上走廊、楼顶天沟上都成排点上蜡烛,室内室外开满电灯,夜晚烛灯齐辉,宛如白昼。
元宵节的第三件事是闹元宵。
元宵节这天下午五、六点时分,各家主人纷纷持香烛钱纸鞭炮上祖坟山点烛放鞭炮祭拜先人,叫做“送亮”。
送完亮回来用油浸黄草纸条或稻草在屋前屋后空坪隙地、菜土田间烧火,叫做“照虫蚁”。
边烧边祈祷说:
“照死虫蚁,照死虫蚁......”据说照了虫蚁的地方当年虫蚁可大大减少。
元宵节这一天人们最感兴趣的是看耍灯、耍狮子、耍猫(虎)、耍龙等民间节目。
一支灯队大约由二三十人组成,人人化妆饰彩,手举灯笼、道具,敲锣打鼓,另有不少孩童闲汉也举灯加入其中,队伍一条长龙,浩浩荡荡,好不热闹。
耍灯先由领队通报主东灯来了,灯一到,主东便开大门燃放鞭炮热情迎接。
灯进屋头一件事是耍狮子。
狮子由两人合耍,道具由狮头和狮被组成。
狮子在鞭炮声喔伙声中咆哮进堂屋,一通滚地绣球后便入主卧室、屋舍四周、牛栏猪牢驱瘟退煞去了,紧紧跟进的节目是三花子发白。
发白大都是以顺口溜的形式给主东拜年、赞美或劝勉主东。
随后上演地花鼓、刘海戏金蟾、渔翁戏蚌、推车跑马、银虾闹海、鲤鱼跳龙门等。
末了灯队全体合唱“花鼓打得快又快,恭请主家莫见怪。
莫怪莫怪真莫怪,主家新年发大财......”完毕,由主东打发红包送灯到下一户人家。
耍猫的节目与耍灯不同,耍灯采用横式结构,将表面上不相关联的若干故事平列起来构成节目的全部;
耍猫采用单线纵式结构,以一个主要人物为中心,层进式展开故事情节。
在形式上,耍灯侧重以曲艺表现节目内容,耍猫侧重以武打表现故事情节。
由一青年男子穿上虎服扮演老虎。
虎服由虎头、虎衣、虎尾缀成:
虎头竹篾结构,上蒙虎黄彩布,绘以五官虎纹,额书“王”字,栩栩如生;
虎衣颜色虎黄,上绘虎纹,惟妙惟肖。
“虎”一进屋便张牙舞爪大发虎威,持叉降虎的“猎人”一阵恶斗,败下阵来。
“猎人”不甘失败,寻师学武,集合一群有志青年苦心操练。
接下来的节目是或单人或群体表演各种武术,分拳术、棍术、凳术、铧术、剑术、拐杖术等。
拳术有梅花拳、四门拳、零操拳、套拳、卫守拳、保身散穴拳等;
棍术有子午棍、单双棍、双头棍等;
铧术有十八铧、四门挡;
凳术以习大撞凳为主。
间有举磐石、飞越风车、竖架四张大方桌翻空心筋斗等节目。
所举磐石重数百斤。
节目大都为真硬功夫,很少花架子。
最后的节目是武艺已高强的猎人再斗猛虎获胜,亮开手臂叉举老虎大步流星出屋,虎患终除。
再说耍龙。
益阳地方的龙多为布龙,龙分三节,各自独立,前面一节龙头益阳话叫“龙脑壳”。
龙脑壳张口吐舌,两目圆鼓,头上两角坚挺,颔下长须飘拂。
中间一节龙身益阳话叫“腰股筒”。
腰股筒的骨架为竹木混合结构,共九节,也有十节的,每节安有一个举把。
骨架由龙被包裹,龙被黄底,上饰彩鳞。
后面一节叫“龙尾巴”。
龙脑壳的前面有“龙珠”导引,龙珠前面有多人高举方形灯笼引路,灯笼上大下小呈倒梯形,外糊白纸内点蜡烛,白纸上贴有“新年大吉”、“风调雨顺”、“国泰民安”、“龙马精神”等彩字。
龙耍什么节目主要靠龙珠指令,节目有黄龙穿洞、白龙出洞、二龙戏珠、过龙桥、翻江倒海、海底捞月等。
有时候,灯队、狮队、猫队、龙队不期而遇,百灯高举,狮虎龙共舞,大小乐器合奏,锣鼓、桶鼓响声震天,场面好不壮观。
正月十六为“下灯”。
过去民间农闲外出耍灯、耍狮、耍猫、耍龙“三分赚钱,七分赚吃”,演出从正月初二开始,到正月十六结束,演出时间长的一直持续到月底才收兵打道回府。
如今大家富裕了,耍灯、耍狮、耍猫、耍龙作为娱乐活动,旨在丰富人们的精神生活。
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